Wartości referencyjne:
< 150 ng/l
Glukagon jest hormonem działającym przede wszystkim na wątrobę. Zwiększa tempo rozkładu w niej glikogenu i uwalniania do krwi glukozy, nasila również glikoneogenezę. Pobudza rozkład białek w wątrobie i w innych tkankach, zwiększa rozkład tłuszczów w tkance tłuszczowej i wzmaga siłę skurczów serca. Stężenie glukozy, aminokwasów i wolnych kwasów tłuszczowych we krwi pod wpływem glukagonu wzrasta. Obniżenie się stężenia glukozy i zwiększenie stężenia aminokwasów we krwi pobudza wydzielanie glukagonu. Ponadto na wydzielanie glukagonu wywierają wpływ hormony przewodu pokarmowego: sekretyna hamuje wydzielanie glukagonu, a cholecystokinina i gastryna pobudzają ją. Hamujący wpływ wywiera somatostatyna, a pobudzający ? współczulny układ nerwowy.